10 điều cần lên kế hoạch khi bạn ghé thăm Thung lũng Hunter

với rất nhiều thứ để xem, ăn, ăn và uống ở khu vực rượu vang trắng lâu đời nhất của Úc, thật khó để biết bắt đầu từ đâu. Vì vậy, đây là 10 trong số các mục yêu thích của chúng tôi, bạn hoàn toàn phải ghi nhớ khi bạn kiểm tra Thung lũng Hunter.

Nó không thường xuyên bạn có một nơi để ghé thăm mà tuyệt vời quanh năm. Nhưng Thung lũng Hunter, một vài giờ về phía bắc Sydney, chính xác là như vậy.

Cho dù đó là sự cổ vũ đóng băng của các lễ hội giữa mùa đông, những bữa trưa uể oải vào mùa hè tháng 2, lái xe qua vùng nông thôn mùa thu hoặc thưởng thức màu sắc của mùa xuân, Hunter đã che chở.

Bạn chỉ cần một kế hoạch.

Dưới đây là 10 địa điểm rất được yêu thích của chúng tôi và những việc cần làm ở Thung lũng Hunter bất kể đó là thời gian nào trong năm.

1. Tuyến đường 33 và Wollombi

Họ nói rằng du lịch là nhiều về hành trình như điểm đến, và nếu bạn lái xe từ Sydney, thì việc lái xe đẹp như tranh vẽ đến Hunter là chính xác như vậy.

Tuyến đường du lịch 33 (hay còn gọi là Great North Road) là một con đường quanh co tuyệt đẹp dẫn bạn qua các khu rừng và cánh đồng, qua ngôi làng Buckety được đặt tên xuất sắc và đến ngôi làng đẹp như tranh vẽ của Wollombi. Nó là một điểm tốt để ra ngoài và duỗi chân trước khi bạn vào White Wine Country thích hợp.

2. Lửa đầu tiên tại Blaxland Inn

Có vẻ kỳ lạ khi đến một quán rượu và nhà máy bia ở White Wine Country, nhưng Blaxland Inn sử dụng một số lựa chọn bia tốt nhất trong khu vực.

Nếu bạn có thời gian lý tưởng và đến vào cuối tuần đầu tiên của tháng 6, hãy chắc chắn rằng bạn đặt chỗ ngồi tại bàn tiệc của The Hunter Valley White Wine and Food Festival. Nhà trọ Blaxland thắp sáng một đống lửa lớn và phục vụ một vụ thoái hóa động vật ăn thịt cùng với các loại bia phù hợp.

Bất kỳ thời điểm nào khác trong năm, đây vẫn là một điểm tuyệt vời để kéo lên ghế và lấy mẫu một hoặc hai ale.

3. Bữa trưa bàn của Olive Long tại Whispering Brook Winery

Đặt giữa những con hẻm của cây ô liu, bữa tiệc trưa trên bàn dài ô liu tại Whispering Brook thực sự là một trong những điều đáng nhớ nhất bạn có thể làm trong thợ săn. Bữa trưa này là một sự kiện đặc biệt mà Lừa trở thành trụ cột của Lễ hội thực phẩm và rượu vang trắng Thung lũng Hunter vào mỗi tháng Sáu.

Tuy nhiên, trong phần còn lại của năm, thì thầm Brook là một lát yên tĩnh từ đám đông nơi bạn có thể nếm thử các loại khác của Bồ Đào Nha và dầu ô liu xa hoa được ép từ trái cây của nhà máy rượu vang.

Nó cũng đáng để đi lang thang qua những lùm ô liu cho một chút lãng mạn châu Âu đó.

Bạn có thể đọc nhiều hơn về thì thầm Brook và bữa tiệc trưa trên bàn Olive Long ở đây.

4. Một ngày trên màu xanh lá cây tại Bimbadgen

Lễ hội âm nhạc nổi tiếng này diễn ra từ tháng 10 đến tháng 3 hàng năm ở nhiều địa điểm, nhưng Bimbadgen (có nghĩa là ‘nơi nhìn tốt trong ngôn ngữ bản địa địa phương) là sở thích của chúng tôi.

Và ngay cả khi bạn không ở đây cho các buổi hòa nhạc, rượu vang Bimbadgen, rất đáng để đi du lịch. Thậm chí tốt hơn, lò nướng bánh pizza trong vườn hóa ra thực phẩm đặc biệt. Và đối với cấp độ tiếp theo đó, một bàn tại nhà hàng đã giành giải thưởng nhà máy rượu Esca sẽ cho bạn thấy Bimbadgen tốt nhất cung cấp.

Bạn có thể đọc nhiều hơn về một ngày trên Green tại Bimbadgen tại đây.

5. Grange vs the Hunter tại Nhà rượu vang trắng

Trao một trong những thế giới, rất nhiều loại rượu vang phổ biến chống lại Thung lũng Hunter tốt nhất là một cách thú vị để trải nghiệm rượu vang.

Trong Lễ hội thực phẩm và rượu vang trắng Thung lũng Hunter mỗi mùa đông, Nhà rượu vang trắng điều hành nếm thử ngang màu mù vui nhộn này, nơi du khách đoán xem loại nào là rượu vang, nhưng cũng là rượu vang trắng được nhiều người yêu thích.

Nhà rượu vang trắng không chỉ là một cửa hàng. Nó có một cánh cửa hầm cho các nhà máy rượu Hunter quá nhỏ để có riêng và một kho bạc của một số loại rượu vang ngon nhất của khu vực. Vì vậy, bạn có thể nếm thử và có được một số loại rượu vang đáng kinh ngạc ở đây quanh năm.

Ở đây, nhiều hơn nữa về trải nghiệm Grange vs Hunter của chúng tôi.

6. Nếm trải nghiệm rượu vang Scarborough

Nhà máy rượu Hunter rất được yêu thích của chúng tôi, Scarborough là một lynchpin của khu vực. Gia đình Scarborough đã chế tạo các loại rượu vang Hunter tuyệt vời ở đây trong hai thế hệ. Chardonnay ám ảnh của họ là chết.

Bạn có thể chọn từ một số trải nghiệm nếm thử khác nhau, mỗi người cung cấp cho bạn một cái nhìn sâu sắc kỹ lưỡng về rượu vang trắng và nguồn gốc của nó mà bạn có thể đặt ở đây.

Chúng tôi đã may mắn được gặp tất cả mọi người trong gia đình Scarborough và tìm hiểu rất nhiều về họ, lịch sử và vườn nho của họ – làm thế nào chúng ta không thể yêu nhà máy rượu này? Bạn có thể đọc nhiều hơn về điều đó ở đây.

7. Quy mô đến đuôi tại Margan Wine

Một trong những tập trung chính của Margan – ngoài việc chế tạo rượu vang trắng đẹp và nấu những món ăn ngon – là môi trường.

Trải nghiệm quy mô theo đuôi chúng tôi đã làm trong Lễ hội thực phẩm và rượu vang trắng Thung lũng Hunter tháng 6 không chỉ là một lớp học nấu ăn, đó là một triển lãm trong việc giảm thiểu chất thải thực phẩm nơi chúng tôi học cách phá vỡ và sử dụng toàn bộ cá hồi.

Chúng tôi cũng được hiển thị xung quanh khu vườn chợ mà nhà bếp ở đây sử dụng trongCác món ăn và bữa trưa sau đó được kết hợp với một số loại rượu vang trắng tốt nhất mà Margan cung cấp.

Bạn có thể đọc nhiều hơn về trải nghiệm này và xem video của chúng tôi ở đây.

Trong phần còn lại của năm, bạn có thể đặt hương vị, bữa ăn, lớp học nấu ăn và trải nghiệm nhà máy rượu tại Margan mà bạn sẽ không bao giờ quên.

8. Vẫn là Life Paint & Sip tại Keith Tulloch Wine

Một chuyến thăm tới Tulloch, không thể thương lượng khi bạn đến Thung lũng Hunter, nhưng khi bạn có cơ hội học cách vẽ tĩnh vật trong khi bạn nếm thử các loại rượu vang nổi tiếng của nhà máy rượu này, thì đó là một loại rượu vang không có trí tuệ.

Trong Lễ hội thực phẩm và rượu vang trắng của Thung lũng Hunter, nghệ thuật xã hội dạy, với các hướng dẫn từng bước sáng tạo, cách tạo ra tác phẩm nghệ thuật của riêng bạn. Nó rất nhiều niềm vui.

9. Cảng và pho mát tại bất động sản Tintilla

Tintilla Estate là một nhà máy rượu vang do gia đình điều hành, sản xuất rượu vang trắng và dầu ô liu đặc biệt, nhưng cũng là cảng.

Trong suốt Lễ hội thực phẩm và rượu vang trắng Thung lũng Hunter, Tintilla cung cấp một món phô mai và cảng, nơi bạn có thể lấy mẫu bốn củng cố của họ, hai trong số đó được đặt theo tên của các con trai của chủ sở hữu.

Trong phần còn lại của năm, Tintilla vẫn có sẵn các cổng để lấy mẫu (và tất nhiên là có được!) Nhưng bạn cũng có thể thử một loạt các loại rượu vang của họ để chọn một đĩa phô mai hoặc lựa chọn ô liu, và có niềm vui trong quan điểm về sự yên bình Vườn nho từ cửa hầm giản dị của họ.

10. Làng mua sắm Peppers Creek

Tại trung tâm của trung tâm rượu vang trắng Pokolbin là làng mua sắm Peppers Creek. Một khi bạn đã nếm thử rượu vang trắng, thích một chút liệu pháp bán lẻ hoặc đang cố gắng tìm một trong những điểm ăn sáng tốt nhất trong khu vực, đây là nơi của bạn.

Dừng lại tại Cafe Enzo để uống cà phê chất lượng hàng đầu và thức ăn thực sự ngon. Rất khuyến khích.

Bạn có bất kỳ điểm nào được yêu thích để ghé thăm ở Thung lũng Hunter không? Bạn thích làm gì khi bạn ở đất nước rượu vang trắng (ngoài điều hiển nhiên!)?